Pour et avec les enfants....

....de petites tartelettes aux pommes très faciles à réaliser:

10 cuillères à soupe de farine

6 C à soupe de sucre

5 C à soupe de crème fraîche

3 C à soupe d'huile

2 oeufs battus

4C à café de levure chimique

une très belle pomme ou deux petites

Mélanger soigneusement les ingrédients puis ajouter les petits cubes de pommes à la pâte.

Verser cette pâte semi- liquide dans de petites empreintes en silicone.

Faire cuire à four chaud (180°) une quinzaine de minutes.

Pendant ce temps, faire fondre 50g de beurre avec 3 C à soupe de sucre ; ajouter ensuite un oeuf battu.

Au bout de 15 minutes, sortir les tartelettes du four et glacer avec le mélange préparé.

Passer à nouveau 10 minutes au four.