Préparer 6 branches de rhubarbe et couper en petits dés.
Préparer 3 belles pommes et couper en dés.
Mélanger les dés de fruits dans un plat à gratin.
Préparer les miettes de crumble en mélangeant 150g de poudre d'amandes, 30g de sucre roux( facultatif!), 40g de beurre fondu et de la cannelle. Répartir sur les fruits et passer à four chaud 180°C une demie-heure.
Servir tiède éventuellement avec une boule de glace vanille ou de la crème anglaise.
Nous adorons la rhubarde et c'est vrai que le mélange des deux est délicieux.
RépondreSupprimerLaurence
Hello Eoline,
RépondreSupprimerMany thanks for your kind comment.
Thank you for this recipe,I love rhubarb.
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