Lumières de janvier

Nous sommes encore vraiment au coeur de l' hiver; ces derniers jours, les températures restent négatives.

Même le sable est gelé en surface!

Mais que les lumières sont belles....

La côte d'Opale reste sauvage...

... et le petit village d'Ambleteuse semble endormi

Gâteau au citron

Pas eu le temps de prendre la photo...il ne restait déjà plus rien!
Râper les zestes de 2 citrons non traités, presser le jus.
Mélanger les zestes et le jus avec 180g de beurre mou.
Ajouter 4 oeufs un à un, puis 100g de sucre, 180g de farine, un sachet de levure chim. Bien mélanger le tout puis verser dans un moule à cake.
Cuire en chaleur tournate à environ 170° entre 45 mns et une heure
Démouler chaud. Presser un 3° citron, mélanger avec 80g de sucre glace et arroser le gâteau.

Bon partage!

Retrouvailles

Les rangements donnent quelquefois l'occasion de retrouvailles.

Ainsi ce drap de lit d'enfant retrouvé au fond d'un placard. Il approche des 32 ans et on peut dire que c'est mon 1° travail en patchwork bien que je ne le sache pas à l'époque.

J'y avais appliqué à la machine de petites filles inspirées de Sarah Kay, certainement cousines des Sunbonnet Sue que j'ai connues quelques années plus tard!!!

A recycler en petits tableaux pour mes petites filles?

Monet

Si vous n'avez pas eu l'occasion de voir l'exposition au Grand Palais, consolez vous en cliquant sur ce lien http://www.monet2010.com/fr - /voyage/
ou en en faisant un copié-collé (et suivez bien les indications en haut et à droite de l'écran)

Bonne visite!

Petite trousse

Ce début d'année, je poursuis toujours les travaux "pratiques"!
Il y a plusieurs naissances en prévision dans mes connaissances et je prépare quelques petits cadeaux maison.

J'ai fait quelques petites trousses pouvant servir à ranger quelques petites affaires de toilette pour le bébé ou sa maman....J'ai voulu utiliser ce que j'avais dans mes tissus (tissus matelassés) afin de déstocker et d'aller plus vite aussi mais cette trousse pourrait parfaitement se réaliser en patchwork, boutis ou même art textile!

Essayer de faire un tuto est pour moi une première. Je croise les doigts pour que le partage de pdf puisse se faire!
J'en vois de fabuleux sur certains sites mais j'avoue mon incompétence à faire aussi bien! (merci à Laurence pour son aiguillage!)

partage pdf: Tuto d’une petite trousse'.pdf

Je prépare aussi en parallèle des petites valisettes simplifiées et agrandies du style de celle-ci (d'après l'excellent modèle d' unpetitboutdefil)

Verrines de pommes épicées aux noix caramélisées

Dans un caramel (100g de sucre et un peu d'eau), cuire des morceaux de pommes, épicer avec un mélange d'épices à pain d'épices (ou de 4 épices). Ajouter un peu de beurre salé et réserver.

Cuire dans un autre caramel quelques morceaux de noix. Réserver.

Sucrer du mascarpone et éventuellement aromatiser d'un soupçon d'alcool (calvados) ou de vanille.

Arranger l'ensemble en verrine en alternant les couches de pommes, de mascarpone et de noix. Saupoudrer de quelques spéculoos broyés.

Des listes....

Listes de courses, des repas, des choses à faire, à revoir, des idées de cadeaux, etc, etc......

J'ai vu cette liste-ci que l'on peut qualifier de première nécessité (merci à Christian Godefroy):

- Un cure-dent : pour se souvenir de "gratter" chez les autres un peu de leurs qualités.

- Un fil électrique : pour se souvenir que nous sommes des conducteurs d'énergie et que cette énergie est transmissible.

- Un crayon : pour noter quotidiennement ce qui nous ravit, nous inspire, nous redonne du courage. Vous verrez la "liste" est longue !

- Un cahier de brouillon : pour admettre que nous commettons tous des erreurs. Et que l'on ne parvient à rien si l'on n'essaie pas.

-  Un chewing-gum : pour coller à ceux qui ont de l'énergie à revendre ou pour aider dans un effort généreux ceux qui sont englués dans leurs problèmes.

- Un mouchoir : parce que des larmes de joie et de peine versées régulièrement allègent bien des fardeaux.

-  Un sachet de thé : pour se souvenir de prendre le temps de vivre, de se relâcher, de laisser "infuser".

 "Le meilleur remède ne s'achète pas à  une pharmacie et sur ordonnance. Le meilleur remède, vous l'avez en vous et il s'appelle l'instinct de vivre."

    Paul Toupin