Cadeau musical

Sable mouillé

Essai tyvek teint posé sur un fond de papier de soie peint et plissé

Le bruit de l'océan, musique intarissable,

Majestueux écho de son immensité,

Sans cesse répété par le flot inlassable,

Fredonne sur la plage un chant d'éternité.

Dans un bain de senteurs, une vague impudique,

Au rythme ensorcelant de murmures secrets,

S'étale, se retire, et revient, méthodique,

Sur le sable imprimant de fugaces portraits.

Silhouette sans corps, c'est l'indicible image

D'une femme alanguie aux deux bras étirés,

Qui s'offre et s'abandonne au séduisant naufrage,

Dans l'attente sans fin de bonheurs désirés.

Impassible, la mer allonge son empreinte,

Mes pas foulent en vain le dessin fugitif.

Les accents modulés de sa mythique plainte

Bercent ma nostalgie en un doux leitmotiv.

Josette Tournerie

Quand mon chéri passe aux fourneaux...

... c'est vraiment très agréable: je peux prendre du temps pour moi et lui, il se détend!
Il a cuisiné du veau " à la casserole", des épinards frais et un gratin dauphinois amélioré aux poireaux et aux lardons.

Du costaud tout ça mais les journées sont vraiment fraîches.

Miammmm!

Promenade sur la plage

Ils marchent près des flots en scrutant les nuages,

Ou le vol des oiseaux qui sillonnent le ciel,

Le passage d'un bateau qui danse au creux des vagues.

Ils contemplent la mer qui captive leur âme.

Ils font couler le sable entre leurs doigts,

Mâchonnant une tige ou roule une herbe sèche.

Ils tombent sous le charme d'une fleur ou d'un insecte,

des filles qui se promènent bras dessus, bras dessous.

Leur âme est si légère qu'elle danse au bout d'un fil

Ainsi qu'un cerf-volant dessiné comme une aile.

Ils attachent un sourire à la face du vent,

Puis logent leurs souvenirs au fond d'un coquillage

Ou d'un bois flotté retrouvé sur la plage

Qui les tire en arrière comme une ancre et sa chaîne.

Alain

 

image tirée du blog de Carolyn Saxby.

Ammonite

Superposition de tissus teint et de tissus synthétiques; le tout cousu puis brûlé par endroits

Pierre Rahbi

J'aime beaucoup les réflexions et partages de ce philosophe, pionnier de l'agriculture écologique:

" Notre pensée est constamment projetée dans le passé ou vers l'avenir. Nous regrettons ce qui n'est plus, redoutons ce qui n'est pas encore. Et pendant que nous nous débattons avec des hypothèses, torturés par des aspirations toujours plus élevées, nous oublions de savourer ce qui est.
Si nous faisions l'inventaire à chaque instant de ce qui nous est donné, nous en verrions l'extraordinaire...."

C'est la saison des coquilles St Jacques

Les étals du poissonnier en sont remplis en ce moment :-)

Je me suis amusée à faire cuire les dernières à la vapeur de thé vert!

Je n'avais pas les traditionnels paniers de bambou et j'ai simplement utilisé un cuit-vapeur tout simple.

Il faut préparer un thé vert bien corsé puis placer le panier garni de coquilles et de quelques brins d'aneth au dessus de ce bain de vapeur quelques minutes.

Attention, le cuisson est assez rapide (quelques minutes)!

J'ai ensuite servi avec du riz blanc et une compotée du Sud préparée ainsi:

Dans un faitout, faire revenir puis légèrement colorer 3 oignons émincés. 

Ajouter 3 poivrons (en principe rouges...mais ici vert, jaune et rouge) coupés en cube.

Ajouter un verre d'eau, du sel, du poivre, une bonne cuillère à soupe de curry et 2 bonnes cuillerées à soupe de sucre en poudre. Laisser mijoter 20 mns à découvert. Remuer de temps à autre.

Ajouter ensuite 4 tomates coupées en cubes et laisser compoter tout doucement.

Les coquilles préparées ainsi sont délicieuses car délicatement parfumées au thé.

Mon erreur a été de servir avec cette compotée....elle aussi délicieuse mais très goûteuse!

Je pense que le riz tout seul aurait été bien suffisant.