Ca a l'air si simple!

Quelle maîtrise!

Assiette en duo: 1° étape

Voici terminée la 1° étape de notre échange d'assiette avec Sylvie

Il a plu entre nos deux envois: l'étang s'est rempli d'eau, la végétation a poussé...

L'étang est en gaze teinte, les feuilles en bandes de tissu de récupération fixées par quelques points de croix décalés.

La lune est "broussailleuse"... tissage de fils sur le tulle de fond

J'ai passé la main...A Sylvie de prendre le relais...

En parallèle, elle m'a renvoyé mon assiette: les coraux se développent

C'est vraiment sympathique cette échange d'assiettes!

XXL

C'est le thème du jardin estival devant l'hôtel de ville. Il est encore un peu "neuf" mais promet d'être beau!

ma terrine de poisson

Chaque été, elle revient et accompagne souvent les entrées ou les repas du soir.
Elle a l'avantage d'être facile et d'utiliser les restes de poisson.

Allumer le four à 200°C.
Emietter 400g de poisson cuit (ou à défaut prendre deux boites de poisson en conserve).
Dans un bol mixer, verser une brique de 20 cl de crème de soja (ou de lait concentré non sucré). Ajouter 1/2 à 1 yaout, 2 oeufs entiers, la mie de 3 tranches de pain, une échalote, un jus de citron, une cuillèrée à café de moutarde et le poisson. Mixer assez longtemps pour homogénéiser le tout.
Verser dans un moule à cake beurré et cuire au bain marie 45 minutes ou plus (vérifier avec la pointe d'un couteau)
Démouler et laisser refroidir.


Cette terrine est ici accompagnée d'une salade de tomates, fraises, radis, feta, roquette et graines germées arrosée d'une vinaigrette au vinaigre balsamique rehaussée avec un peu de miel liquide.

Objectif nature

Thierry Magniez partage sa passion pour la nature et l'environnement grâce à la photographie.

carte postale estivale

Le fond a été teint comme en peinture sur soie: sur un fond coloré encore humide, j'ai jeté du gros sel, ce qui a donné ces auréoles.

Le seigle, lui, est en intissé et broderies.

A Venise

...on ne trouve pas que des chats...

... il y a beaucoup de mouettes, goélands et bien sûr les fameux pigeons de la place St Marc

N'oublions pas le lion et les chevaux de la place St Marc....

Bébés éprouvettes

J'ai une plante à la maison qui fait des tas de stolons avec de jolies petites plantules.

Quel est son nom?

Je leur fais prendre racine en .... éprouvette!

Maman et bébés se portent bien!

Fête de la musique

Pourquoi ne pas se faire plaisir?

Bonne fête, les papas

C'est Asiri, jeune Srilankais en attente de papiers, qui vous offre ces sculptures éphémères sur légumes et fruits.

De vraies merveilles, sculptées devant nous, avec de la pastèque, des courgettes ou des carottes...

Un cadeau de nos côtes

C'est le meilleur moment pour cueillir et manger les salicornes encore appellées passe-pierres localement ou haricots de mer.

On les cueille essentiellement sur les côtes maritimes, au niveau des prés salés ou des zones d'estuaires.

Les jeunes pousses du moment sont encore bien tendres et sans trop de bois.

Traditionnellement, on les conserve dans le vinaigre pour les consommer comme des cornichons.

Nous les préférons plutôt cuites à la vapeur et chaudes. Elles sont parfaites en accompagnement de poisson.

Elles sont tellement goûteuses qu'il n'y a pas besoin de rajouter quoi que ce soit à la cuisson.

Les voici accompagnant une darne d'espadon grillé au thym....

Hummm! J'adore ça et j'en profite car bientôt, il sera trop tard pour en manger quand la plante sera plus ligneuse.

Coquelicots

Les voyez-vous danser au vert de la prairie

Où leur âme s'exalte en pourpre souveraine ?

Et la blancheur des graines est un hymne à la vie

Qui tranche sur le coeur, aussi noir que l'ébène.

Robes de jeunes filles dansant au vent d'été,

Petits chaperons rouges par le loup attirés,

Ou pavots hypnotiques à la douceur troublante

Ou bien rouge passion d'une terrible amante...

On vous met en bouquets, mais ils fanent trop tôt

Et la fleur en bouton n'a pas le temps d'éclore !

La soie de vos corolles effleure notre peau,

De vous laisser aux prés, vos bouches nous implorent !

(Michèle Corti)

Porte

La première page du livre "voyage au bout de ma rue" portait sur la porte.

écriture en piqué libre sur une étiquette posée sur un fond teint tie-dye

porte fermée...

... puis ouverte vers les rêves....

Fleurs des champs

Le poète s'en va dans les champs ; il admire,
Il adore ; il écoute en lui-même une lyre ;
Et le voyant venir, les fleurs, toutes les fleurs,
Celles qui des rubis font pâlir les couleurs,
Celles qui des paons même éclipseraient les queues,
Les petites fleurs d'or, les petites fleurs bleues,
Prennent, pour l'accueillir agitant leurs bouquets,
De petits airs penchés ou de grands airs coquets,
Et, familièrement, car cela sied aux belles :
- Tiens ! c'est notre amoureux qui passe ! disent-elles.
Et, pleins de jour et d'ombre et de confuses voix,
Les grands arbres profonds qui vivent dans les bois,
Tous ces vieillards, les ifs, les tilleuls, les érables,
Les saules tout ridés, les chênes vénérables,
L'orme au branchage noir, de mousse appesanti,
Comme les ulémas quand paraît le muphti,
Lui font de grands saluts et courbent jusqu'à terre
Leurs têtes de feuillée et leurs barbes de lierre,
Contemplent de son front la sereine lueur,
Et murmurent tout bas : C'est lui ! c'est le rêveur !

( Victor Hugo)

Venise (suite)

L'histoire de Venise est liée aux chats....ils ont été bien utiles pour lutter contre les terribles épidémies de peste et maintenant, ils paressent souvent amoureusement au soleil.

Ils ont inspiré des masques-chat appellés Gnaga

Sur la plage abandonnée....

coquillages, galet et bois flotté......

...... sont fixés avec de la laine sur une toile à canevas.

C'est la couverture du livre "Voyage au bout de ma rue" initié par Cassiopeya

Rosa, rosa, rosam

Rosae, rosae, rosa.......

Une vraie déclinaison de couleurs, de senteurs dans le jardin.

Le mois de juin est vraiment le mois des roses!