Cadeau musical

Sable mouillé

Essai tyvek teint posé sur un fond de papier de soie peint et plissé

Le bruit de l'océan, musique intarissable,

Majestueux écho de son immensité,

Sans cesse répété par le flot inlassable,

Fredonne sur la plage un chant d'éternité.

Dans un bain de senteurs, une vague impudique,

Au rythme ensorcelant de murmures secrets,

S'étale, se retire, et revient, méthodique,

Sur le sable imprimant de fugaces portraits.

Silhouette sans corps, c'est l'indicible image

D'une femme alanguie aux deux bras étirés,

Qui s'offre et s'abandonne au séduisant naufrage,

Dans l'attente sans fin de bonheurs désirés.

Impassible, la mer allonge son empreinte,

Mes pas foulent en vain le dessin fugitif.

Les accents modulés de sa mythique plainte

Bercent ma nostalgie en un doux leitmotiv.

Josette Tournerie

Quand mon chéri passe aux fourneaux...

... c'est vraiment très agréable: je peux prendre du temps pour moi et lui, il se détend!
Il a cuisiné du veau " à la casserole", des épinards frais et un gratin dauphinois amélioré aux poireaux et aux lardons.

Du costaud tout ça mais les journées sont vraiment fraîches.

Miammmm!

Promenade sur la plage

Ils marchent près des flots en scrutant les nuages,

Ou le vol des oiseaux qui sillonnent le ciel,

Le passage d'un bateau qui danse au creux des vagues.

Ils contemplent la mer qui captive leur âme.

Ils font couler le sable entre leurs doigts,

Mâchonnant une tige ou roule une herbe sèche.

Ils tombent sous le charme d'une fleur ou d'un insecte,

des filles qui se promènent bras dessus, bras dessous.

Leur âme est si légère qu'elle danse au bout d'un fil

Ainsi qu'un cerf-volant dessiné comme une aile.

Ils attachent un sourire à la face du vent,

Puis logent leurs souvenirs au fond d'un coquillage

Ou d'un bois flotté retrouvé sur la plage

Qui les tire en arrière comme une ancre et sa chaîne.

Alain

 

image tirée du blog de Carolyn Saxby.

Ammonite

Superposition de tissus teint et de tissus synthétiques; le tout cousu puis brûlé par endroits

Pierre Rahbi

J'aime beaucoup les réflexions et partages de ce philosophe, pionnier de l'agriculture écologique:

" Notre pensée est constamment projetée dans le passé ou vers l'avenir. Nous regrettons ce qui n'est plus, redoutons ce qui n'est pas encore. Et pendant que nous nous débattons avec des hypothèses, torturés par des aspirations toujours plus élevées, nous oublions de savourer ce qui est.
Si nous faisions l'inventaire à chaque instant de ce qui nous est donné, nous en verrions l'extraordinaire...."

C'est la saison des coquilles St Jacques

Les étals du poissonnier en sont remplis en ce moment :-)

Je me suis amusée à faire cuire les dernières à la vapeur de thé vert!

Je n'avais pas les traditionnels paniers de bambou et j'ai simplement utilisé un cuit-vapeur tout simple.

Il faut préparer un thé vert bien corsé puis placer le panier garni de coquilles et de quelques brins d'aneth au dessus de ce bain de vapeur quelques minutes.

Attention, le cuisson est assez rapide (quelques minutes)!

J'ai ensuite servi avec du riz blanc et une compotée du Sud préparée ainsi:

Dans un faitout, faire revenir puis légèrement colorer 3 oignons émincés. 

Ajouter 3 poivrons (en principe rouges...mais ici vert, jaune et rouge) coupés en cube.

Ajouter un verre d'eau, du sel, du poivre, une bonne cuillère à soupe de curry et 2 bonnes cuillerées à soupe de sucre en poudre. Laisser mijoter 20 mns à découvert. Remuer de temps à autre.

Ajouter ensuite 4 tomates coupées en cubes et laisser compoter tout doucement.

Les coquilles préparées ainsi sont délicieuses car délicatement parfumées au thé.

Mon erreur a été de servir avec cette compotée....elle aussi délicieuse mais très goûteuse!

Je pense que le riz tout seul aurait été bien suffisant.

Furoshiki

C'est une technique japonaise traditionnelle d'emballage en tissu utilisée pour transporter les vêtements, les cadeaux....

Fruits rouges

"Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours"....

La tomate a été surnommée aussi pomme d'amour ou pomme d'or mais est restée longtemps boudée en raison de sa parenté avec la belladone et la mandragore.

Ce fruit originaire du Mexique a été découvert par les conquérants espagnols au 16° siècle. La tomate fut d'abord introduite en Europe par O. de Serres comme une plante ornementale qu'il jugeait impropre à la consommation mais dont il reconnaissait les vertus médicinales.

Selon la légende, ce sont les Provençaux et les Languedociens qui l'ont fait connaître aux Parisiens en réclamant des tomates aux aubergistes lors de la fête de la Fédération en 1790. Mais en réalité, Diderot en avait déjà fait l'éloge dans l'Encyclopédie.

Lumières d'Octobre

Ce week-end, les lumières étaient vraiment trop belles pour que l'on reste enfermés...

Notre promenade favorite, c'est la forêt d'Ecault, à deux pas de chez nous, entre Boulogne sur Mer et Hardelot. 

Cette forêt, nous la connaissons par coeur, tellement nous en avons arpenté tous ses chemins, quelles que soient les saisons. Mais elle nous surprend toujours!

C'est une forêt dunaire de conifères mais aussi de nombreux feuillus comme le bouleau, le chêne ou le frêne.

Quel bonheur de pouvoir profiter de ce cadeau de la nature et du soleil largement présent.

La ballade commence en forêt

puis on arrive sur le dune grise...

Ca vaut le coup de faire quelques efforts pour monter car, au détour d'un chemin, on aperçoit...

Pourtant, il n'y a pas trop de monde sur la plage

C'est quand même l'Automne: il y a des baies en abondance pour tout le petit monde de ces lieux

 prunelles noires

 cynorhodons

 baies d'argousier

 encore quelques mûres

 et les fruits du fusain en forme de bonnet d'évêque

La météo nous promet du beau temps pour le début de la semaine :-)

Gâteau-minute

...et avec UN oeuf!

Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule à manqué et saupoudrer d'une cuillerée de sucre.

Eplucher 3 pommes ( ou 3 poires), couper en morceaux et disposer au fond du moule.

Dans un saladier, battre l'oeuf avec 80g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter 2 cuil. à soupe d'huile, une pincée de sel, 100g de farine et 1/2 paquet de levure alsacienne.

Incorporer petit à petit 200 ml de lait.

Verser sur les fruits et enfourner pour 30- 35 mns (le gâteau doit ressortir bien doré)

A la sortie du four, saupoudrer d'un mélange de sucre- cannelle. 

Régalez-vous!

Fantaisie et fugue

Un tout petit morceau d'ici emporté en Suisse par Mélina, ma fille ainée

Il porte bien son nom ce petit patch miniature réalisé en 1995 à mes presque débuts....

Broderie de Mélina

Beaucoup d'amusement et de plaisir à réaliser ces 400 mini-blocs de 2 cm2 contenant chacun 5 minuscules morceaux de chute de tissus!

Teintures

J'adore faire des teintures au Procion: c'est toujours ludique, créatif et surprenant!
Pour le tour de lit de Bébé, il me fallait du rose....

La photo ne rend pas forcément très bien mais ce rose marbré et nuageux me satisfait...

J'ai cherché dans mes boites de tissus déjà teint précédemment de quoi faire des fleurs, des étoiles....

Le tour de lit est commencé:

... des couleurs vives et des anges inspirés de ceux d'A. Neely.

Les fruits de la terre

Merci à la terre si généreuse qui nous soutient et nous nourrit

 

Elles ne sont pas forcément calibrées, ces pommes-là, mais elles sont délicieuses et totalement bio!

Tout comme le raisin d'ailleurs...