Ste Marie aux mines (4)

Le thème du concours de cette année était "quand les matières se rencontrent".
Il s'agissait d'introduire d'autres matières que le tissu dans son ouvrage tout en respectant les caractéristiques du patchwork...

avec des coquilles d'oeufs ... O Gonzalez (SP)

des coquillages ... A Martin (DE)

D Rabung (DE)

M Mollet-Bastien(F)

 des écrous, etc...M Fluck (F)

des carrés de plastique...D Filler (CH)

P Goldenberg (DE)

 des morceaux de canette... E Van Steenbeek (NL)

E Boesewinkel (NL)

J Wallon (BE)

W Issel-Balcar (Pl)

J Clover (Be)

F Lunel (F)

E Coutancier (F)

des sachets de thé...J Mundwiller (CH)

Excusez-moi de ne pas avoir noté tous les noms d'artistes!

Et le jury était composé de:

Linda Colsh, Gisèle Acker et Myriam Pets-Jacob

Menu "rouge"

Repas à base de betteraves rouges.

En apéritif, un cocktail vitaminé avec un super jus-maison de fruits (oranges/citrons/ pamplemousse) et légumes (carottes/ betteraves rouges)...accompagné de cookies au parmesan et d'une confiture de courgettes

Ensuite, mousse de betteraves rouges:

Dans un bol mixer, placer puis mixer 500 g de betteraves rouges cuites, 300g de fromage blanc et 100g de mozzarella. Saler, poivrer.

Disposer dans des verrines et décorer avec de la roquette. Placer au frais.

Enfin, ce carpaccio de betteraves rouges:

Eplucher deux betteraves crues. Laver et couper en tranches très fines à la mandoline.

Disposer dans un plat creux.
Peler une échalote et une gousse d'ail et hacher le plus finement possible (ou mieux, presser au presse-ail).
Ajouter 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, le jus d'un citron, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe de sucre roux. Mélanger et napper les betteraves de cette marinade. Envelopper d'un film alimentaire et placer au frais pendant 12 heures.
Avant le repas, disposer les tranches de betteraves sur une assiette, napper d'un trait de marinade, parsemer de persil et sésame. Poivrer.
Je n'ai pas fait de dessert à la betterave rouge mais ça existe!

Ste Marie aux Mines (3)

L'Allemagne était bien représentée cette année dans les expositions.
Il y avait une exposition appellée "dialogue textile" présentée par D. Bach et H. Widmann mais les photos étaient interdites.
Une autre y présentait les travaux de B. Ankenbauer:

Et à l'église de la Madeleine étaient présentés les travaux de la guilde allemande:

@ bientôt pour la suite!

Ste Marie aux Mines (2)

Je poursuis mon tri de photos....en commençant par les 2 incontournables!

Yoko Seito

Nihon Vogue Japon?

Cl. Joho (CH): 1° prix du concours sur la Nature (FP)

 Muriel Cauhape

Liz Maidment

Je reviens bientôt avec la suite!

Ste Marie aux Mines (1)

Ma première visite a été au parc de Wesserling, à l'écomusée textile. Sept artistes (D. Arlot, N. Banos, D. Besnard, F. Bréchignac, C.Dosho, J. Mundwiller et N. Richard) y avaient été invitées pour exposer des oeuvres textiles contemporaines.
Voici un petit aperçu photographique de ce que j'ai vu et apprécié:

D. Arlot

J. Mundwiller

N.Banos

En sortant du musée, il était agréable de se promener dans le jardin paysager et potager

@ bientôt pour la suite!