Toujours de la citrouille

pour ce crumble à ma façon:

Faire cuire les cubes de citrouille à la vapeur (attention, c'est rapide!). Laisser bien égoutter. Disposer dans un plat à gratin, saler et poivrer.
Saupoudrer du mélange suivant: 40g de beurre mou, 20 à 30 noix concassées, 2 à 3 cuillères à soupe de graine de sésame et 30 à 40g de feta.
Passer une demi-heure au four chaud.

Nous l'avons mangé avec du filet mignon de porc aux pruneaux.

Mon prochain défi sera t'il de transformer la citrouille en carrosse?!